Recette Smoothie de concombre

Pour 5 personnes :

    2 concombres
    10 feuilles de menthe fraîche
    1/2 bouquet de basilic
    100 g de fromage blanc
    4 portions individuelles de fromage frais
    1 citron
    sel et poivre

    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 10 mn


Préparation Smoothie de concombre

1Épluchez les concombres et coupez-les en morceaux. Pressez le citron.

2Lavez le basilic et récupérez les feuilles.

3Passez tous les ingrédients au blender et assaisonnez.

4Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Pour finir... Pour une version allégée, il suffit d'utiliser du fromage blanc et/ou du fromage frais 0%.