الأحد، 1 يونيو 2014

شصون بالتن والجبن بالصور رائع جدا

مرسلة بواسطة Unknown in: شهيوات رمضان شهيوات مغربية

مقادير شصون بالتن والجبن بالصور رائع جدا :

نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
طون
فرماج مبشور
زيتون اخضر بدون نواة

طريقة تحضير شصون بالتن والجبن بالصور رائع جدا :

نقوم بوضع البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي
ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج (حبة البركة) وندخلها الفرن