الأربعاء، 4 يونيو 2014

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

مرسلة بواسطة Unknown
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة


مقادير بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة :

400 غرام دقيق القمح

100 غرام دقيق فورص

ملعقة كبيرة خميرة العجينة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سنيدة

ماء دافىء لجمع العجين

مقادير الحشوة

بصلة كبيرة مشلضة

كفتة

ملعقة كبيرة مطشية الحك

الملح والابزار

القزبور والمعدنوس مفرومين

زيت الزيتون

طريقة بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة : 

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

نجمع مقادير العجين بالماء الدافىء وندلك مزيان ونعمل منه كريصات نخليه يرتاح شوي

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة


نسرح العجين على هذا الشكل 

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

نضع وسطه الحشوة اللي وجدنا

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

نجمع الجوانب إلى الوسط

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

نطويوهم على هاد الشكل

بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة
بطبوط معمر بالكفتة بطريقة جديدة

نطيبهم في مقلاة الخبز على نار هادئة

0 التعليقات:

إرسال تعليق