شهيوات مغربية - طريقة تحضير بغرير سهل وناجح

مقادير البغرير سهل وناجح :

1 زلافة ديال السميدة رقيقة
1 زلافة ديال الماء
2 خمارات حمرين
1 معلقة صغيرة سنيدة
قبصة ملح

طريقة تحضير البغرير سهل وناجح :

في الخلاط نديرو السميدة الرقيقة نزيدو عليها الماء و القبصة ديال الملح و السنيدة نطربوهم مزيان ومن بعد نزيدو الخميرة إلى كانت العجينة تقيلة نزيدو ليها شوية الماء حتى تولي عجينة ديال البغرير عينك ميزانك و نخليوه يرتاح واحد 10 دقائق وتسخني المقلة و طيبيه بالصحة والراحة